식품 접촉 재료 ISO 관련 표준

밥솥, 주스 기계, 커피 기계 및 기타 주방 용품은 일상 생활에서 사용하기에 편리하지만 음식 재료와 직접 접촉하면 보안 위험이 발생할 수 있습니다. 플라스틱, 고무, 착색제 등과 같은 제품의 식품 접촉 재료는 중금속, 독성 첨가제와 같은 독성 화학 성분을 일정량 방출 할 수 있으며 이는 제품 사용 중 식품으로 이동합니다. 인간의 건강에.

식품 접촉 재료 및 제품은 식품과 접촉하는 식품의 냄새, 맛 및 색상에 영향을 줄 수 있으며 음식에 들어가는 중금속, 독성 첨가물과 같은 독성 화학 성분을 일정량 방출 할 수 있습니다. 섭취, 인체 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.

ISO 관련 표준 :

ISO4531-1 : 식료품, 유리질 물질과 접촉하는 카드뮴 및 납의 방출

ISO4531-2 : 1998 음식물과 접촉하는 세라믹, 유리 물체의 카드뮴 및 납 배출량, 허용 기준

ISO6086-1 : 1999 식품, 유리 및 세라믹 식기 및 유리 제품 용 세라믹 식기류. 납 및 카드뮴 방출

ISO6486-2 : 1999 식품, 유리 및 세라믹 식기 및 유리 제품 용 세라믹 식기류. 납 및 카드뮴 방출, 허용 한도

물리적 시험 : 관능 검사, 크기, 포장 층, 포장 다공성

중금속 (Pb), 금속 원소 용출액, 인, 비스페놀 A, 멜라민, 포름 알데히드, 프탈레이트 (가소제), 염화 비닐, 에틸 벤젠, 스티렌 등

미생물 학적 시험 : 항균 시험, 전체 집락 수, 곰팡이 및 효모, 적혈구, 용혈성 연쇄상 구균, 살모넬라, 포도상 구균, 에스 케리 치아 콜리 등